Stichting Het Pasta Gilde

Het Pasta Gilde

Het Pasta Gilde is een stichting die is opgericht om de voedselbanken te ondersteunen in hun missie: het verstrekken van voedsel aan mensen die het tijdelijk zelf niet redden voldoende eten voor zichzelf en hun gezin te vergaren. Het Gilde doet dit door kwalitatief hoogwaardige pasta aan de voedselbanken te geven. De pasta wordt door ons gemaakt.

We noemen ons het Pasta Gilde omdat we ambachtelijke slow dried pasta leveren, omdat we samenwerken en omdat we iets voor de gemeenschap doen. In de Middeleeuwen waren de gilden de broederschappen of verenigingen voor onderlinge hulp. De leden oefenden hetzelfde beroep uit. Binnen een gilde werd kennis en ervaring gedeeld. Als een lid in de problemen kwam, was er steun. De gilden hadden ook een functie voor de gemeenschap. Wat ze precies deden verschilde per stad. In Den Bosch voerden de gilden de taken van de brandweer uit. Ook waren de gilden vaak verantwoordelijk voor de bescherming van de stad. Verder deden gilden aan armenzorg, ook voor mensen buiten het gilde.

Het Pasta Gilde is op 15 februari 2023 opgericht, in juli 2023 zijn we begonnen met het verbouwen van onze produktielokatie in de MegaStores in Den Haag. 1 juni 2024 is de eerste produktierun gedoneerd aan Voedselbank Haaglanden.

In Nederland zijn 120,000 mensen afhankelijk van Voedselbanken Nederland.

Wij vinden dat elke Nederlander geen zorgen zou moeten hebben over de basisvoorzieningen: een dak boven zijn hoofd, water, warmte en eten. Niet iedere Nederlander heeft dat.

Omdat de kosten voor huisvesting en brandstof stijgen komen mensen die op de grens leven nogal eens geld te kort om (gezond) eten te kunnen kopen. Als je zorgen over eten hebt, is het moeilijk jezelf uit de armoede te trekken.

De Voedselbanken in Nederland bieden directe voedselhulp aan de minst draagkrachtigen.

Wij willen de voedselbanken hierbij helpen.

Onze missie

Voedselbanken voorzien van premium pasta
Het Pasta Gilde zorgt voor een doorgaande, stabiele aanvoer van een belangrijk levensmiddel voor de voedselbanken: pasta. Het Pasta Gilde doorbreekt hiermee de afhankelijkheid die de voedselbanken hebben. Zij zijn afhankelijk van wat supermarkten en anderen overhouden. In deze tijd is dat niet meer genoeg, enerzijds doordat er minder voedsel binnenkomt dankzij betere voorraadbeheersystemen in de supermarkten, anderzijds doordat er meer klanten zijn. Steeds meer mensen lukt het niet meer de eindjes aan elkaar te knopen. Zij voelen dat elke dag: ze kunnen niet meer voorzien in hun basisbehoeften. Het Pasta Gilde is er om deze kloof te helpen dichten.

Hoe doen we dat?

Het Pasta Gilde is een non-profit dat hoogwaardige slow dried pasta produceert, ook voor de markt. Uit de verkoop betalen we de donaties aan de voedselbanken. Door met de ene hand premium pasta te verkopen aan mensen die het betalen kunnen, kunnen we met de andere hand onze premium pasta weggeven aan de klanten van de voedselbanken.

We werken dus bedrijfsmatig. Alleen gaat de winst niet naar de oprichters of aandeelhouders, maar vloeit die voor 100% naar de voedselbanken in de vorm van onze slow dried pasta.

Onze ambitie

Ons doel is om begin 2024 onze productie te starten en in de tweede helft van 2024 30.000 kg premium pasta aan de voedselbanken te doneren. Voor elk verkocht pak pasta gaat minimaal een pak pasta naar de voedselbanken. En meer als dat mogelijk is.

Maar onze plannen gaan veel verder dan dat. Ons uiteindelijke doel is om alle 120,000 klanten van Voedselbanken Nederland elke week te voorzien van een gezonde pastamaaltijd.